2014年5月28日水曜日

麺は美味しいが「つけ麺 雀」


【総評】
アメ村の三角公園近くにあるつけ麺専門店になります。
最初に食券マシンで食券を買う形になります。
大盛りは無料ってことなのでしてもらいましたが思ったより少ないかも。
水切りが甘いのが気になりました。

【商品と評価】
雀つけ麺【大盛り】(750円)
★★★☆☆
漬け汁のベースは魚介豚骨のようです。
最近この種類の味は多いですね。
中にチャーシューとメンマが入っています。
麺は結構白いくて太麺です。
横には焼き海苔が添えてあります。
もちもちして美味しいとは思います。
気になったのが麺がちゃんと水切りされていない所です。
ちゃんとしていないと漬け汁が薄くなるのでいやなんですけどね。

【訪問時間】
・平日の19:30ぐらい
【お客】
・半分ぐらい
【席の構成】
・カウンター席
【待ち時間】
・10分ぐらい

【良い】
・麺
【悪い】
・水切りが甘い
【行きやすさ】
★★★☆☆
地下鉄四ツ橋線 四つ橋駅から10分ぐらい
【備考】
・特になし






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